Infekcje grzybicze to niedoceniany problem zdrowotny, którego rzeczywista skala jest porównywalna do niektórych chorób cywilizacyjnych. Lekceważone jest też ryzyko, które wiąże się z grzybicami, a często są to stany zagrażające życiu, zwłaszcza u osób obciążonych innymi chorobami. - Zdrowy człowiek może być otoczony zarodnikami grzybów, ale jego organizm świetnie sobie z nimi radzi. Problem zaczyna się wtedy, gdy odporność zawodzi - mówi dr Paweł Krzyściak, mikrobiolog z Uniwersytetu Jagiellońskiego.