Czy biały chleb jest zdrowy? Odpowiedź dietetyczki zaskoczy wielu

Zdjęcie: Czy biały chleb jest zdrowy? Odpowiedź dietetyczki zaskoczy wielu / shutterstock


Biały chleb nie cieszy się dobrą sławą. Wiele osób stara się ograniczać jego spożywanie lub wręcz wyeliminować go z codziennej diety. Czy słusznie? Okazuje się, iż niekoniecznie. Dietetyczka dr Duane Mellor z Uniwersytetu Aston uważa, iż biały chleb nie jest taki zły, jak wiele osób myśli.