Kefir to bardzo zdrowy, fermentowany napój mleczny. Zawiera naturalne probiotyki, które wspierają pracę jelit i odporność organizmu. Regularne picie kefiru poprawia zdrowie kości, obniża poziom cukru we krwi i wspomaga zdrowie skóry. Kefir zawiera dużo białka, wapnia, witamin z grupy B i witaminy D. Jest bezpieczny do spożycia choćby przez kobiety w ciąży i dzieci. Powinni na niego uważać głównie alergicy.