Dżem borówkowy z tego przepisu zrobisz bez cukru. Smak jak u babci

Zdjęcie: Zbliżeni na domowy, gęsty dżem z borówek w słoiku


Dżem bez cukru wcale nie musi być mdły i kwaśny. Borówki mają tak wyrazisty, naturalnie owocowy smak, iż szkoda zagłuszać go nadmiarem słodyczy. w okresie od lat przygotowuję więc prosty dżem z zaledwie 3 składników, który zachwyca przyjemnie gęstą konsystencją i intensywnym smakiem, przywodzącym na myśl ten najlepszy, domowy, jak u babci z dziecięcych lat. Sekret tkwi w jednym dodatku.