Tomasz Deker, mistrz cukiernictwa, uznawany za jednego z 5 najlepszych specjalistów w Europie szkoli cukierników w Branżowym Centrum Umiejętności w Wieluniu. Przekazuje swoje doświadczenie i umiejętności każdemu, kto zechce doskonalić się w tej dziedzinie, a specjalistyczny i nowoczesny sprzęt pomoże w praktycznym realizowaniu tego zadania.
Musi być dokładny, nie może się poddawać, jak coś mu nie wychodzi – mówi Tomasz Deker zapytany o cechy dobrego cukiernika – Trzeba cały czas z zapałem pracować i mieć chęć do ciągłego rozwoju. jeżeli się nie rozwijasz, to się cofasz. I to nie jest kwestia tylko cukiernictwa, ale wszystkiego.
Polecamy wywiad z naszym gościem:
Gościem Radia ZW był Tomasz Deker, uznany za jednego z 5 najlepszych cukierników w Europie
Branżowe Centrum Umiejętności w dziedzinie Cukiernictwo w Wieluniu jest działającą przy Zespole Szkół nr 1 w Wieluniu placówką umożliwiającą uzyskanie i uzupełnienie wiedzy, umiejętności zawodowych, a także zupełną zmianę kwalifikacji zawodowych.
Nowoczesne Centrum, którego realizacja odbyła się dzięki Konkursowi „Utworzenie i wsparcie funkcjonowania branżowych centrum umiejętności (BCU), realizujących koncepcję centrów doskonałości zawodowej (CoVEs)” jest jedynym w Polsce miejscem realizującym szkolenia i kursy dla uczniów, nauczycieli, pracowników branżowych, a także dla wszystkich, kto chciałby rozpocząć swoją przygodę z profesjonalnym podejściem do branży cukierniczej.
Branżowe Centrum Umiejętności otwarto 5 grudnia 2025 r. Pisaliśmy o tym TUTAJ.
