Dieta planetarna w szkołach i przedszkolach budzi coraz więcej emocji wśród rodziców. Leszek Klimas ostrzega, iż źle przygotowane posiłki roślinne mogą kończyć się pełnymi talerzami wyrzuconymi do kosza i głodnymi dziećmi. Sama obserwuję podobny problem w przedszkolu mojego syna, gdzie dzieci już uznały, iż czwartkowe obiady są "niedobre".
