Konferencja Naukowa „Przyszłość Żywności czy Żywność Przyszłości”

27 czerwca 2024 roku na Wydziale Technologii Żywności Uniwersytetu Rolniczego im. Hugona Kołłątaja w Krakowie odbyła się konferencja naukowa pt. „Przyszłość Żywności czy Żywność Przyszłości”, połączona z obchodami jubileuszu 50-lecia pracy prof. dr hab. inż. Ewy Cieślik oraz prof. dr hab. inż. Haliny Gambuś. Udział w tym wydarzeniu wzięła II Małopolska Wicekurator Oświaty Katarzyna Mitka.

Uroczystość rozpoczęła się od wysłuchania utworu „Gaude Mater Polonia”; następnie powitano zaproszonych gości, których zgodnie z tradycją – nagrodzono brawami. Obecni byli m.in. Wojewoda Małopolski – Krzysztof Jan Klęczar oraz Wicemarszałek Województwa Małopolskiego – Łukasz Smółka.

Jubileusz 50-lecia Oddziału i Wydziału Technologii Żywności Uniwersytetu Rolniczego im. Hugona Kołłątaja w Krakowie połączony był z uroczystościami Jubileuszu 50-lecia pracy dwóch wybitnych postaci – prof. dr hab. inż. Ewy Cieślik oraz prof. dr hab. inż. Haliny Gambuś. Wyrażano głęboki szacunek i podziękowania nie tylko za ich wkład w naukę polską i światową, ale również za życzliwe, zawsze serdeczne i pogodne osobowości. Dziękowano im za troskę, z jaką pochylały się nad problemami studentów, którzy zwracali się do nich o pomoc.

Wzruszającą chwilą był moment, kiedy składano życzenia i wręczano upominki byłym pracownikom uczelni.