Naukowcy z Uniwersytetu Przyrodniczego w Poznaniu pracują nad polską odmianą imbiru. Mogłaby ona być uprawiana m.in. w województwach dotkniętych suszą, w gospodarstwach zajmujących się kukurydzą czy ziemniakami. "Polski imbir" będzie bardziej delikatny w smaku w porównaniu do azjatyckiego.
