Niegowić: słynne podpłomyki tak bardzo przypadły dzieciom do gustu, iż stały się inspiracją do… piosenki!

Było regionalnie, historycznie, tradycyjnie i bardzo smakowicie. Najmłodsi uczniowie Szkoły Podstawowej w Niegowici odwiedzili miejscowe Izbę Etno-smaków oraz Regionalną Izbę Pamięci. – Była to nie tylko podróż w czasie, ale również prawdziwa uczta dla zmysłów! – tak podsumowano tę wyprawę na stronie internetowej niegowickiej podstawówki.

Na ogromnie atrakcyjną wycieczkę wyruszyli uczniowie klas 2a i 2b. Pierwszym punktem programu było zwiedzanie Regionalnej Izby Pamięci, po której oprowadzał najmłodszych Antoni Biernat.

– Pan Antoni z pasją opowiadał o bogatej historii i kulturze regionu. Uczniowie mieli okazję zobaczyć dawne przedmioty codziennego użytku w części etnograficznej, a także cenne pamiątki związane z Karolem Wojtyłą – w tym eksponaty z czasów jego posługi w Niegowici, jako młodego wikarego – opisuje nauczycielka edukacji wczesnoszkolnej Barbara Perkowska na portalu internetowym szkoły.

Kolejną atrakcją były warsztaty kulinarne prowadzone przez Annę Biernat, Wandę Korek i Bernadettę Opielę z Koła Gospodyń Wiejskich w Niegowici – mistrzynie przyrządzania podpłomyków plebańskich, które niegdyś stanowiły przysmak księdza Karola Wojtyły, gdy w latach 1948-1949 był wikarym w Niegowici. Podpłomyki z cebulką były wtedy stałym elementem plebańskiego stołu, a kilkadziesiąt lat później, w październiku 2013 roku, ten wyjątkowy smakołyk został wpisany na listę produktów tradycyjnych Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi.

Podczas wizyty w Izbie Etno–smaków uczniowie nie tylko obserwowali i wspierali proces przygotowania podpłomyków, ale mogli oczywiście także skosztować chrupiących smakołyków z cebulką.

– Podpłomyki tak bardzo przypadły dzieciom do gustu, iż stały się inspiracją do… układania o nich piosenki! Była to niezapomniana lekcja historii, tradycji i smaków, która z pewnością na długo pozostanie w pamięci uczniów – podsumowuje Barbara Perkowska.

zdjęcia: materiały SP w Niegowici