Kminek zwyczajny uznawany jest za jedną z najstarszych przypraw, która cieszy się popularnością w wielu kuchniach świata. Nadaje daniom lekko piekący, korzenny smak. Jednak rzadko mówi się o tym, iż możemy ją wykorzystać także poza kuchnią.
REKLAMA
Zobacz wideo Ten sos jest lepszy niż majonez:
Kminek zwyczajny i jego cenne adekwatności
Kminek zwyczajny ma przede wszystkim wiele adekwatności prozdrowotnych. Zawiera między innymi: witaminę C, flawonoidy oraz sole mineralne. Poprawia trawienie, stymulując produkcję soków żołądkowych, a także okazuje się pomocny w przypadku różnych dolegliwości układu pokarmowego (wzdęć, zaparć, odbijania, bólów brzucha, skurczów, kolek). Poza tym możemy pomóc w łagodzeniu bolesnych skurczów miesiączkowych. Warto dodać, iż niektórzy stosują go także, aby nieco odświeżyć swój oddech.
Kminek zwyczajny pomoże m.in. w przypadku problemów ze snem
Nie możemy zapominać też o adekwatnościach uspokajających kminku zwyczajnego, które sprawiają, iż śpimy lepiej. Napar z kminku pomaga zredukować lęki oraz stres, które nierzadko są najważniejszymi przyczynami problemów ze snem. Jak przygotować taki napój? Zalewamy jedną łyżeczkę zmielonego kminku szklaną wrzącej wody. Odstawiamy na kwadrans pod przykryciem. Na sam koniec przecedzamy. Taki napar możemy wypić trzy razy w ciągu dnia.
Kminek zwyczajny nie powinien być jednak stosowany u osób z kamieniami żółciowymi, zapaleniem dróg żółciowych i chorobami wątroby. Poza tym może nasilać działanie leków moczopędnych, uspokajających i przeciwcukrzycowych. Na produkt ten powinny uważać także kobiety w ciąży. Warto dodać, iż kminek może zmieniać metabolizm niektórych środków medycznych. Dlatego też przed zastosowaniem tego surowca bardzo ważna jest konsultacja ze specjalistą. Czy masz problemy ze snem? Zachęcamy do udziału w sondzie i komentowania artykułu.
