Blisko 45,7 mln złotych na innowacje w rolnictwie – tyle będzie kosztować realizacja projektu „4Podlaskie – Na zdrowie!”, który ma zmienić oblicze podlaskiego sektora rolno-spożywczego. Politechnika Białostocka wraz z pozostałymi uczelniami regionu pracuje nad nowatorskimi rozwiązaniami, takimi jak naturalna pasza dla cieląt czy systemy śledzenia żywności z wykorzystaniem blockchain. To część strategicznej inicjatywy Dolina Rolnicza 4.0, która ma uczynić z Podlasia centrum innowacji w obszarach AgriTech, FoodTech i HealthTech.
Projekt realizowany jest w ramach strategicznej inicjatywy Ekosystem Innowacji Dolina Rolnicza 4.0, której celem jest budowa silnego Regionalnego Ekosystemu Innowacji łączącego naukę, technologie i lokalny potencjał gospodarczy. Naukowcy z Politechniki Białostockiej zajmą się wdrażaniem systemów inżynierii danych w oparciu o narzędzia sztucznej inteligencji oraz wytwarzaniem produktów na bazie surowców naturalnych, które mają poprawiać zdrowotność i dobrostan bydła mlecznego.
„Nasze badania doskonale się wpisują w najnowsze trendy i są bardzo potrzebne w tym regionie” – mówi dr hab. inż. Marta Kosior-Kazberuk, prof. PB, Rektor Politechniki Białostockiej. „Tymi zagadnieniami zajmujemy się od dawna i z sukcesami. Partnerzy projektu to instytucje, które uzupełniają się wzajemnie, jeżeli chodzi o kompetencje i doświadczenie, a jednocześnie są bardzo dobrze osadzone w regionie. To ważne, bo kluczowe, przełomowe innowacje tworzy się teraz w na styku różnego rodzaju dyscyplin.”
Trzy uczelnie łączą siły dla rolników
Partnerami projektu są Uniwersytet Medyczny w Białymstoku, Uniwersytet w Białymstoku oraz spółka celowa Politechniki Białostockiej – Instytut Innowacji i Technologii Politechniki Białostockiej. Każda z instytucji wnosi swoje unikalne kompetencje do wspólnego przedsięwzięcia.
„My jesteśmy tu dla rolników” – podkreśla prof. Marcin Moniuszko, Rektor Uniwersytetu Medycznego w Białymstoku. „Swoimi badaniami, swoją pracą możemy państwu naprawdę zapewnić to, iż wasze produkty będziecie sprzedawali na zupełnie innym poziomie. Wyprodukujmy produkty w taki sposób, żeby były one rozchwytywane i sprzedawane nie tylko jako produkty żywnościowe, ale jako produkty, naprawdę nie waham się tego słowa użyć, medyczne, oparte o podlaską żywność, z czasem o polską.”
Kluczowym elementem projektu jest opracowanie innowacyjnych dodatków paszowych. „Naszym celem jest zaprojektowanie dodatków paszowych na bazie surowców pochodzących z ekologicznych upraw województwa podlaskiego” – mówi dr Ewa Zapora, adiunkt z Wydziału Budownictwa i Nauk o Środowisku Politechniki Białostockiej. „Każdy dodatek będzie przeznaczony dla innej grupy wiekowej krów mlecznych. Mamy na celu poprawę ich zdrowia, dobrostanu i wzrost wyników produkcyjnych.”
Białystok jako centrum akademickości
Prof. Mariusz Popławski, Rektor Uniwersytetu w Białymstoku, podkreśla znaczenie współpracy akademickiej dla rozwoju regionu. „My jako rektorzy podlaskich uczelni chcemy, żeby Białystok i województwo podlaskie kojarzyło się z akademickością” – mówi prof. Popławski. „Jestem przekonany, iż Dolina Rolnicza 4.0 to dobra droga rozwoju województwa podlaskiego.”
Andrzej Parafiniuk, prezes spółki Ekosystem Innowacji Dolina Rolnicza 4.0, wyjaśnia praktyczne korzyści dla mieszkańców regionu: „Projekt nie może poświęcić choćby złotówki wprost naszym kochanym rolnikom, ale oni z tego skorzystają, bo to oni uzyskają droższe produkty do sprzedaży, lepsze metody uprawy, lepsze metody hodowli, bo efekt tego projektu jest skierowany właśnie do nich.”
Wartość całego przedsięwzięcia wynosi blisko 45,7 mln złotych, z czego aż 43 mln złotych pochodzi z dofinansowania unijnego i krajowego. „Chcemy, by rolnik otrzymywał wsparcie technologiczne, proste ścieżki certyfikacji, a produkty z Podlasia były jakościowe, zaufane i rozpoznawalne” – mówi Łukasz Prokorym, Marszałek Województwa Podlaskiego.
Wśród konkretnych produktów rozwijanych przez Politechnikę Białostocką znajdują się naturalna pasza dla cieląt – formuła opracowana we współpracy naukowców i praktyków, mająca na celu poprawę jakości mleka i mięsa oraz wsparcie zrównoważonej hodowli, a także system śledzenia żywności oparty na technologii blockchain – rozwiązanie zapewniające pełną transparentność łańcucha dostaw, od producenta po konsumenta.
Projekt „4Podlaskie – Na zdrowie!” to także wsparcie dla startupów, badania rynkowe, uproszczenie certyfikacji oraz integracja środowisk: akademickiego, biznesowego i rolniczego. Dzięki temu podlasianie mogą liczyć na to, iż ich region stanie się prawdziwym centrum innowacji rolniczych w Polsce.
