Święta w polskiej kuchni smakują nabiałem: jak mleko, masło i twaróg tworzą domową tradycję

Przygotowanie świątecznej kolacji to ogromne wyzwanie. Nic więc dziwnego, iż doświadczone gospodynie (i gospodarze!) polegają tylko i wyłącznie na sprawdzonych składnikach. Wiadomo, przed wigilijną kolacją nie chcemy żadnych nieprzyjemnych, a przede wszystkim niesmacznych, niespodzianek. Jednym z takich “pewniaków” jest...