26 września 2025 r. uczniowie 2 klasy technikum hotelarskiego wzięli udział w przedmiotowej wycieczce do hotelu „1231” – czterogwiazdkowego butikowego obiektu, położonego w sercu toruńskiej Starówki. Hotel składa się z 2 budynków połączonych ze sobą podziemnym korytarzem. Pierwszy mieści się w odrestaurowanym XIII-wiecznym Młynie Zamkowym. Oba obiekty położone są na terenie ruin dawnego Zamku Krzyżackiego.
Już od wejścia do lobby hotelowego dało się poczuć historię tego miejsca i jego rangę w hierarchii kategoryzacji obiektów tego typu. Inspektor służby pięter opowiadała bardzo interesujące historie związane z hotelem i zaprezentowała wszystkie miejsca związane z pobytem gości, włącznie z apartamentem, salą bankietową, strefą SPA, salą konferencyjną i własnym kinem.
Hotel zrobił ogromne wrażenie na naszych uczniach, którzy otrzymali również ofertę odbycia w nim miesięcznej praktyki zawodowej na dalszym etapie edukacji.
Zwiedzaniu obiektów sprzyjała ładna pogoda i dobre humory uczestników, którzy przybyli do hotelu wraz z opiekunami p. Żanetą Lewandowską i p. Mariuszem Białkowskim.
