Uczniowie naszej szkoły z klasy gastronomicznej odwiedzili w czwartek 24.10.2024 r. Powiatową Stację Sanitarno-Epidemiologiczną w Skarżysku-Kamiennej. Celem wycieczki było zapoznanie z pracą stacji, zakresem prowadzonych badań oraz specjalistyczną aparaturą i wyposażeniem. Pracownicy stacji oprowadzili uczniów po wybranych działach. Omówili i zaprezentowali poszczególne rodzaje i elementy sprzętu, używanego podczas prac w laboratorium oraz pobierania prób w danym środowisku. Szczególnym zainteresowaniem wśród uczniów cieszyły się zagadnienia, związane z analizami prowadzonych w laboratorium mikrobiologicznych badań żywności i badań wody. Uczestnicy wycieczki mieli możliwość przeprowadzenia ćwiczeń laboratoryjnych. Oprowadzający zadbali o to, by przekazywane informacje były bardzo ciekawe. Opiekę nad uczniami podczas wycieczki sprawowali nauczyciele przedmiotów gastronomicznych Grażyna Rokita i Ewa Janowska.
