Zapomniany hit PRL-u wraca do łask. Naukowcy mają rewolucyjny pomysł, jak wykorzystać ten superowoc

Zdjęcie: Dereń


Dereń jadalny, niegdyś niezwykle popularny w Polsce, przeżywa swój wielki renesans. Naukowcy z Uniwersytetu Warmińsko-Mazurskiego w Olsztynie opracowali nowe odmiany tego krzewu, które świetnie radzą sobie choćby w chłodnym klimacie północnej Polski. Uprawa tego "superowocu" może stać się dochodową alternatywą dla tradycyjnych, mniej opłacalnych upraw. Dzięki odporności na choroby i możliwości mechanicznego zbioru, dereń staje się skarbem w rękach nowoczesnych rolników.