Akademia Staropolska to wyjątkowa szkoła branżowa – kształcisz się w niej za darmo i zdobywasz umiejętności w nowoczesnym zakładzie, który daje Ci gwarancję pracy! Podczas praktyk zarabiasz, a podczas zajęć uczysz się w małej, komfortowej grupie. Szukasz nowej drogi życiowej? Specjalnie dla Nas uczniowie Akademii opisują Tobie, jak wygląda nauka zawodu! Rekrutacja trwa do końca wakacji.
Akademia Staropolska to inicjatywa prezesa spółki Staropolska sp. z o.o. Wojciecha Kozłowskiego. Wyszedł on naprzeciw oczekiwaniom rynku i postanowił zaoferować młodzieży atrakcyjną, bezpłatną ofertę kształcenia piekarzy i cukierników. Akademia Staropolska to nowoczesna placówka, bazująca na doświadczeniu szkół z Niemiec i Szwajcarii, która w pełni przygotowuje młodych ludzi do atrakcyjnych zawodów, dając im pewność zatrudnienia i dalszego rozwoju.
Za Akademią pierwszy, bardzo udany rok funkcjonowania. Teraz prowadzi ona rekrutację nowych uczniów. – Obecnie mamy 19 cukierników i trzech piekarzy. To osoby nastawione na naukę zawodu, które już wcześniej zapisały się do szkoły. Wciąż jednak czekamy na młodzież; jesteśmy otwarci na współpracę – podkreśla wicedyrektor szkoły Dorota Goś.
Tegoroczny angaż przyszłych bydgoskich cukierników i piekarzy pozytywnie zaskoczył władze szkoły. – Osoby, które do nas się zgłosiły, miały bardzo dobre wyniki w nauce, co pokazują ich świadectwa. Przełamujemy dotychczasową wizję szkolnictwa branżowego. Cukiernik to zawód, w którym można się realizować i spełniać swoje marzenia – dodaje wicedyrektor.
Akademia Staropolska okiem uczniów. “Możemy pracować przy wszystkich produktach”
Do chętnych na kontynuację nauki w Akademii Staropolska najlepiej przemówią opinię ich rówieśników. Natalia i Magda mają za sobą pierwszy rok kształcenia; w tej chwili odbywają letnie praktyki w nowoczesnym zakładzie Staropolskiej przy ulicy Grunwaldzkiej.
– Pracujemy przy tartach, babeczkach, ciastach owocowych, tortach czy lodach. Uczymy się różnorodnych umiejętności – podkreśla Natalia.
CZYTAJ RÓWNIEŻ: Akademia Staropolska – połączenie pasji do zawodu z nauką. Kształć się w innowacyjnej Szkole Branżowej w Bydgoszczy!
Natalia od małego interesowała się cukiernictwem. – Nadarzyła się okazja, by przyjść do szkoły i z niej skorzystałam – podkreśla. W trakcie pierwszego roku kształcenia nauczyła się robienia kremów, poznała etapy produkcji ciasta i innych słodkości oferowanych przez Staropolską. Wzięła też udział konkursie dla uczniów, w którym należało przygotować własny wypiek, ale też nagrać filmik prezentujący proces tworzenia. W ten sposób uczniowie Akademii pokazali nabyte umiejętności cukiernicze, ale też w montażu wideo. To może im pomóc w dalszej karierze zawodowej, w której social media będą podstawowym źródłem pozyskiwania klientów czy promocji swoich produktów.
– Prezes Wojciech Kozłowski był w jury konkursu; wyroby uczniów i ich zaangażowanie zrobiło na nim spore wrażenie. Oczywiście dla uczestników oraz najlepszych przygotowaliśmy nagrody. Ta idea będzie kontynuowana w kolejnych latach – relacjonuje Dorota Goś. Natalia przygotowała tort śmietanowo-czekoladowy z kremem z chrupkiej czekolady zwieńczony owocami.
@akademiastaropolska Konkurs cukierniczy w naszej Szkole! Uczniowie pokazali pełen talent, pasję i kreatywność Zobacz kulisy przygotowań, opowieści o wypiekach i emocjonujące podsumowanie Czyj deser skradł serca jury? #konkurs #szkołabranżowa #cukiernictwo #tiktokedu ♬ Suns – Official Sound StudioMagda chwali Akademię za naukę w mniejszej, spokojnej grupie, co sprawia, iż nauczyciele skupiają uwagę na każdym z uczniów. – W szkole panuje fajna atmosfera. Rozpoczęłam naukę, bo szukałam nowego pomysłu na rozwój. Po pierwszym roku widzę, iż sporo się uczę. Spodobało mi się dekorowanie wyrobów, np. pierników na święta. Myślę, iż ten zawód będzie moim planem na przyszłość – zaznacza.
Praktyki realizowane są podczas roku szkolnego (w poniedziałki i piątki, co pozwala znaleźć odpowiedni balans między szkołą, praktyką i życiem prywatnym), ale też przez jeden miesiąc wakacji, kiedy to uczniowie uczestniczą w procesie produkcji od poniedziałku do piątku, co pozwala im nabrać doświadczenia w przygotowaniu różnorodnego asortymentu, oferowanego w licznych punktach Piekarni Cukiernii Staropolska.
– W wakacje pracuję mi się lepiej. Jest mniej osób, więcej możemy się nauczyć – podkreśla Natalia. Magda dodaje, iż podczas letniej nauki zawodu przychodzą również na popołudniową zmianę, co pozwala wdrożyć się do przyszłej pracy. Warto podkreślić, iż w Akademii Staropolska uczniowie otrzymują wynagrodzenie za praktyki – to docenienie ich pracy oraz odciążenie dla rodziców. A kieszonkowe zawsze się przyda!
– Podczas praktyk w Staropolskiej nie ma dyskryminacji. Możemy pracować przy wszystkich produktach, uczymy się na własnych błędach; gdy nam coś nie wychodzi, i nikt nas nie odsuwa. Załoga jest cierpliwa – zaznacza Magda
Do kiedy trwa rekrutacja w Akademii Staropolska?
Jak informuje wicedyrektor placówki, chętni do nauki zawodu piekarza lub cukiernika mają czas na zgłaszanie się do końca wakacji. To zatem ostatni moment, by wybrać nowoczesną, bezpłatną szkołę, rozwijającą talenty piekarsko-cukiernicze i zapewniającą bardzo atrakcyjne warunki kształcenia.
Warto też podkreślić, jakie korzyści czekają na uczniów tej wyjątkowej, bezpłatnej szkoły branżowej!
- Każdy z uczęszczających do Akademii Staropolskiej podczas zajęć korzysta z przypisanego mu laptopa, a poza terenem szkoły ma dostęp do materiałów online
- Podręczniki czekają w szkole, nie trzeba ich kupować
- Na praktykach dostają darmowe śniadania
- Uczestnictwo w targach branżowych, także zagranicznych
- Dla wyróżniających się uczniów prowadzone są dodatkowe kursy i szkolenia zwiększające ich kompetencje.
Nie wiesz, co dalej po 8 klasie? To ostatni dzwonek, żeby zapisać się do Akademii Staropolskiej – jedynej szkoły branżowej w Bydgoszczy stworzonej tylko dla przyszłych cukierników i piekarzy! Co oferujemy? – 0 zł czesnego – Darmowe podręczniki – Praktyki w renomowanej Cukierni Staropolskiej – Gwarancję zatrudnienia po szkole – I wiele więcej! Zapisz się teraz: www.cukierniastaropolska.pl → zakładka „Szkoła” Wybierz zawód z przyszłością – zostań cukiernikiem lub piekarzem! #Bydgoszcz #branżowaszkołaistopnia #cukiernik #piekarz #AkademiaStaropolska #rekrutacja #naukazawodu #praktyki #zatrudnienie #darmowaszkola
♬ oryginalny dźwięk – akademiastaropolska – akademiastaropolska