Uczniowie klasy 2 technik żywienia, 2 kwietnia, pod opieką Katarzyny Goś – Góralczyk odbyli warsztaty przyrządzania sushi w lokalu Nikko Sushi Przasnysz.
Sushi to pochodząca z Japonii potrawa, uznawana za jedną z najzdrowszych na świecie. Głównym jej składnikiem jest specjalna odmiana gotowanego ryżu zaprawionego octem ryżowym. W sushi może się znaleźć surowa lub pieczona ryba, owoce morza, warzywa, grzyby, wodorosty nori lub japoński omlet tamago. Możliwości jest mnóstwo.
Teraz ze sztuką przyrządzania sushi mogli zapoznać się uczniowie 2. klasy technikum żywienia z Zespołu Szkół Powiatowych im. mjra H. Sucharskiego w Przasnyszu. Warsztaty pod opieką Katarzyny Goś-Góralczyk odbyli w Nikko Sushi Przasnysz.
Zajęcia poprowadzili: Mariusz Ochenkowski i Jakub Borkowski.
– Mieliśmy okazję degustowania sushi od sushi masterów oraz zrobienia swojej oryginalnej i niepowtarzalnej rolki. Dziękujemy restauracji Nikko Sushi Przasnysz za odbyte szkolenie i pogłębienie wiedzy gastronomicznej – podsumowują warsztaty jego uczestnicy.
ren
