Odżywianie korzystne nie tylko dla zdrowia, ale także dla planety. Wystarczy wprowadzić jedną zmianę

Zdjęcie: Naukowcy zmienili menu na stołówce. Wyniki były zaskakujące


Brytyjscy naukowcy, prowadząc badania na uniwersytecie, przypadkowo odkryli bardzo prosty sposób na zmniejszenie śladu węglowego i promocję zdrowszego odżywiania wśród studentów. Wystarczyła tylko jedna rzecz — zmiana kolejności dań w menu.