Studenci przerabiają błękitka na smaczną przekąskę

Niedocenionego błękitka można zamienić w smaczną przekąskę i lepiej wykorzystać ten gatunek. Do takiego wniosku doszli studenci projektowania z Akademii Sztuki, którzy zaprezentowali mieszkańcom Vopnafjörður efekty swojej pracy dyplomowej. Błękitka można wykorzystać lepiej – zamiast przetwarzać go na paszę dla łososi, warto po prostu go zjeść. Studenci Islandzkiej Akademii Sztuki podjęli współpracę z firmą Brim […]