W sokołowskim „Rolniku” otwarto Branżowe Centrum Umiejętności

To jedna ze 120 tego typu placówek w Polsce. Przy Zespole Szkół Centrum Kształcenia Rolniczego im. Wł. St. Reymonta w Sokołowie Podlaskim, w obecności wielu gości, uruchomiono Branżowe Centrum Umiejętności w dziedzinie Przetwórstwo Mięsa. Czym adekwatnie jest BCU? Branżowe Centra Umiejętności to połączenie kompetencji systemu edukacji, świata biznesu komercyjnego, nauki, organizacji pozarządowych, lokalnego samorządu oraz rządu. W BCU znajduje się wszystko, co niezbędne do badania jakości mięsa i wytwarzanych z niego produktów: laboratorium biologiczne, laboratorium chemiczne, sale komputerowe i egzaminacyjne i całe zaplecze. ZS CKR w Sokołowie Podlaskim (edukacja) w ramach BCU współpracować będzie m.in. Zakładami Mięsnymi Sokołów S.A. (biznes), SGGW i Uniwersytet w Siedlcach (nauka), Powiatowym Urzędem Pracy (samorządowy rynek pracy), Unia Producentów i Pracodawców Przemysłu Mięsnego (organizacja branżowa), Krajowy Ośrodek Wsparcia Rolnictwa (ośrodek badań i analiz rządowych). Instytucje te będą˛ stanowiły filar współpracy, która będzie długofalowo rozwijana i umacniania o kolejne instytucje. Dzięki temu zostanie zapewniona przestrzeń dla skutecznej współpracy szkół zawodowych, uczelni, pracodawców,